Przedstawiam dzisiaj sposób na szybka i bardzo smaczną zupę – krem z cebuli. Jest to przepis na szybki obiad, albo danie na powitanie nieoczekiwanych gości. Wykonanie jest o tyle proste, że wszystkie składniki przeważnie zawsze mamy w domu.
Składniki
-50 g cebuli
-kostka warzywna
-100 ml śmietany
-10 g mąki
-30 g serka topionego
-750 ml wody
-koperek
-groszek ptysiowy
Kroimy cebulę, rozdrabniamy ser i wszystkie składniki oprócz koperku wrzucamy do wody. Gotujemy ok. 20 minut. Miksujemy i posypujemy posiekanym koperkiem. Podajemy z groszkiem ptysiowym.